jueves, 26 de septiembre de 2002

Salmonela

“Un banquete de alta sociedad, en los jardines del hotel Camino Real Sumiya, propiedad del expresidente Luis Echeverría, terminaba con los elegantes invitados víctimas de una brutal intoxicación que a punto estuvo de mandarlos a la tumba” (Proceso 1351). Hoy, es fecha que los intoxicados del pasado 20 de julio, aún no pueden sanar.

El doctor José Ramón Barrera Domingo, especialista que atiende a 15 de los intoxicados, confirma: “Todos son víctimas de una salmonelosis crónica. Desagraciadamente los antibióticos no han podido atacarla. De pronto tienes cierta mejoría, pero luego vuelven a recaer”. Menciona también que “al parecer, la salmonela se aloja en la vesícula biliar, que es como una caja fuerte donde los antibióticos nada pueden hacer. Quizá la única solución sea extirparles la vesícula biliar”, concluye el doctor.

Nos hemos olvidado de la importancia de purgar la vesícula biliar; una forma efectiva y rápida de vaciar la bilis contaminada, para renovarla con una bilis sana. Al parecer, la mejor forma de hacerlo es con sulfato de magnesio (en cápsulas para su adecuada dosificación), que además provoca evacuaciones de limpieza, para que la salmonela sea eliminada y no tenga tiempo de contaminar a los intestinos. Se recomienda tomar jugo de naranja en abundancia para reponer el potasio perdido y mantenerse con una dieta a base de frutas; bebidas amargas, como te de boldo y aceite de olivo.

La limpieza física de la vesícula biliar nos la recomendaban una vez al año para desalojar los lodos biliares, que a su vez, forman las arenillas y piedras biliares. Con esta medida preventiva, evitamos su extirpación quirúrgica, tan de moda hoy en día de un órgano indispensable para la digestión, ya que su correcto funcionamiento evita la hiperacidez, tan extendida en la población.

Estamos a favor de los antibióticos cuando son necesarios. Nuestra desagracia no son las enfermedades en sí, sino las medicinas que nos mantienen enfermos, siempre enfermos. La industria farmacéutica con su creciente desarrollo y el incremento de las cadenas de farmacias nos hablan de esta desgracia, de este olvido por la buena nutrición que activa el sistema inmunológico y, por lo mejor, de nuestras tradiciones. Tratándose de salud no todo lo nuevo es lo único que debe utilizarse para curarnos, hay mucho que retomar de la botica centenaria para combinarlo. Mantengamos limpia nuestra caja fuerte para que un día, no nos sorprenda.

Josefina Morfín López
Publicado en Correo Público
26 de Septiembre del 2002
Guadalajara, Jalisco, México.